Avant un entraînement d'endurance, j'ai longtemps cherché le bon compromis : manger suffisamment pour avoir de l'énergie sans pour autant ressentir de lourdeur pendant la séance. Après plusieurs essais (et quelques séances interrompues pour cause de digestion capricieuse), j'ai développé des snacks pré‑entraînement maison simples, légers et efficaces. Ils m'apportent de l'énergie stable, favorisent l'endurance et respectent la digestion — ce que je partage ici en toute simplicité.

Pourquoi un snack pré‑entraînement ?

Un snack pris 30 à 90 minutes avant l'effort vise principalement à :

  • reconstituer les réserves de glycogène à court terme,
  • fournir du glucose facilement utilisable pour le cerveau et les muscles,
  • prévenir la sensation de faim et la baisse d'énergie en cours d'effort,
  • éviter les inconforts digestifs liés à un repas trop copieux.

Pour moi, l'idéal est un snack riche en glucides à digestion rapide/modérée, apportant une petite dose de protéines et une faible teneur en graisses et fibres juste avant l'effort pour limiter les troubles digestifs.

Quand manger son snack ?

Selon l'intensité et la durée de l'entraînement :

  • Si l'entraînement démarre dans 30–45 minutes : privilégiez des glucides rapides (banane, compote, pain blanc légèrement beurré, petite boisson maltodextrine ou gel naturel).
  • Si l'entraînement démarre dans 60–90 minutes : un snack un peu plus complet (yaourt grec + miel + fruits, tartine de pain complet + confiture) passe bien et fournit de l'énergie durable.
  • En cas d'entraînement très long (>90 minutes) : pensez aussi à tester une stratégie d'alimentation pendant l'effort (boissons isotoniques, barres ou gels toutes les 30–45 min selon les besoins).

Mes ingrédients préférés (et pourquoi)

  • Banane : source pratique de glucides et de potassium, facile à digérer pour la plupart.
  • Compote de pomme : glucides rapides, très digeste, idéale en petite quantité.
  • Pain blanc ou pain de mie : moins riche en fibres que le pain complet, donc moins de risques de gêne intestinale juste avant l'effort.
  • Yaourt grec : apporte une petite dose de protéines sans excès de lipides, bon pour l'équilibre et la satiété.
  • Miel ou sirop d'agave : source concentrée de glucides rapides si vous avez besoin d'un coup de fouet.
  • Avoine trempée (overnight oats légers) : si vous avez plus de temps (>60 min), l'avoine apporte des glucides complexes à digestion modérée.
  • Petites portions de beurre d'oléagineux (amande, cacahuète) : utiles en petites quantités pour garder l'énergie, mais à limiter juste avant l'effort car les lipides ralentissent la digestion.

Recettes maison testées et approuvées

Voici des snacks que j'utilise régulièrement, adaptés selon le temps avant l'entraînement et mes sensations.

1) Shot énergétique express (30–40 minutes avant)

Ingrédients :

  • 1 petite banane bien mûre
  • 1 cuillère à soupe de miel
  • 100 ml d'eau ou d'eau de coco

Préparation : écraser la banane, mélanger avec le miel et l'eau. Facile à digérer, ce shot apporte du sucre rapide et du potassium utile pour l'endurance.

2) Tartine douceur (45–60 minutes avant)

Ingrédients :

  • 1 tranche de pain blanc ou pain de mie
  • 1 cuillère à café de confiture ou de miel
  • Option : une fine couche de fromage frais type Philadelphia ou St Môret si vous voulez un peu de protéines sans trop de graisse

Pourquoi j'aime : simple, contrôlable et presque toujours bien toléré. Idéal pour les entraînements matinaux.

3) Yaourt grec + compote (60–90 minutes avant)

Ingrédients :

  • 150 g de yaourt grec 0–3% matière grasse
  • 2 cuillères à soupe de compote de pomme sans sucre ajouté
  • 1 cuillère à café de miel si besoin

Le yaourt apporte des protéines pour soutenir les muscles, la compote des glucides rapides. Texture légère qui passe bien si tu as un peu plus de temps avant l'effort.

4) Barres maison "faciles" (préparables à l'avance)

Recette rapide :

  • 200 g de flocons d'avoine
  • 100 g de purée de dattes ou sirop d'érable
  • 30 g d'amandes concassées (facultatif)
  • 1 cuillère à soupe d'huile de coco (optionnelle et en faible quantité)

Mélanger, tasser dans un moule, réfrigérer et couper en barres. Ces barres sont plus adaptées quand tu as 60–90 minutes devant toi avant l'effort. Attention à la portion : une petite barre suffit généralement.

Tableau rapide : snack selon le délai avant l'effort

DélaiTypeExemples
30–40 min Glucides rapides Banane, compote, shot banane+eau de coco, gel naturel
45–60 min Glucides + un peu de protéines Tartine confiture, yaourt grec + compote
60–90 min Snack complet léger Petite barre avoine-dattes, avoine trempée + fruits

Hydratation et électrolytes

L'hydratation commence bien avant le snack : je bois régulièrement de l'eau dans l'heure qui précède l'effort. Pour les sorties longues ou par temps chaud, je prends parfois un petit verre d'eau de coco (marques comme Vita Coco), ou une boisson maison avec eau, une pincée de sel et un filet de sirop d'agave pour garder les électrolytes.

Quelques conseils pratiques

  • Fais des tests à l'entraînement, pas le jour d'une compétition. Chaque corps réagit différemment ; garde un carnet pour noter ce qui passe bien.
  • Évite les aliments riches en fibres et en graisses juste avant l'effort (noix entières, grandes portions de beurre d'oléagineux, céréales complètes trop riches en fibres) si tu es sensible.
  • Si tu as tendance aux reflux, privilégie des snacks peu acides (évite les agrumes juste avant l'effort).
  • Si tu es végétalien·ne : remplace le yaourt grec par un yaourt végétal riche en protéines (soja) et le miel par sirop d'agave.

En résumé, mon expérience m'a appris qu'un snack pré‑entraînement simple, surtout composé de glucides facilement digestibles et pris au bon moment, peut significativement améliorer l'endurance et le confort pendant l'effort. N'hésite pas à adapter les recettes à tes goûts et à la durée de ton entraînement — et à revenir partager ce qui fonctionne pour toi !